¿Vas a comprar té oolong? Estos son los consejos que necesitas
El té oolong o té azul es una variedad de té famoso por el color verdoso que tiene al ser infusionado. Su origen es chino, como el de la mayoría de tés, y data de la dinastía Quing, aunque en realidad su nombre original es Wulong lo que significa “Dragón negro”. Su popularidad es reciente en el mercado europeo y solo los amantes de las infusiones han comenzado a probarlo. Por eso, para comprar té oolong es importante tener en cuenta cuál el productor principal, su origen e ingredientes entre otros factores. Por ello, desde Nattuh hemos elaborado una serie de consejos para comprar té oolong y que sepas desde el primer momento que esta infusión es perfecta.
Antes que nada, hay que destacar que el método empleado para obtener el té oolong es un poco diferente al de resto de té e infusiones. Primero se deja oxidar la hoja y según el productor este periodo puede pasar desde el 8 al 85%. Si la oxidación que se realiza es baja las características de este se asemejarán más al té verde, logrando un sabor floral; por el contrario, si el proceso de oxidación es alto, se acercará más a los matices del té negro, con un sabor más parecido al de las nueces y la madera. ¿Para qué nos sirve todo esto? Para llegar a la conclusión de que el té oolong o el té azul por mucho que se infusionen su tonalidad nunca suele llegar a la de este color. Simplemente se decidió llamarle así para evitar confusiones con el té verde. Así que esta es una de las consideraciones para comprar té oolong que no deberías pasar por alto.
3 trucos básicos comprar té oolong
Como ocurre con el resto de los tés, se encontrarán cientos de variantes en el mercado, cada una con características diferentes. Se debe tener en cuenta que no es lo mismo un té que se ha producido en poca cantidad, que uno de se haya hecho de manera masiva. Esto influirá tanto en el sabor como en el precio. Los consejos básicos para comprar té oolong que uno debe de seguir antes de adquirir cualquiera de sus variedades son las siguientes.
¿Qué presupuesto se quiere invertir en la compra?
Esto un consejo para comprar té azul o té oolong online imprescindible. Existen una gran cantidad de tiendas oline que venden tés e infusiones y cada una de ellas tiene sus precios bien diferenciados, por lo que aquí la calidad también juega un papel fundamental. Como se ha comentado en el párrafo anterior, en función del método de producción el costo y los matices del té variarán . Por lo que, en función del presupuesto que se tenga, se deberá enfocar la búsqueda entre unos u otros. Por ejemplo puedes encontrar hojas de té azul online que rondan los 12 euros. Y por contra, encontrar granos de té oolong por unos 7 euros aproximadamente un total de 100 gramos y que podrían servirte hasta para 100 tazas.
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¿Qué tipo de té se prefiere?
Cada paladar es diferente y, en función de él, se deberá adquirir una variedad de té oolong con un tiempo de oxidación diferente. Por ejemplo, si se busca un sabor más intenso, dulce, meloso y con notas de frutas hay que decantarse por seleccionar uno con mayor grado de oxidación. Si por el contrario se desea un té más aromático, sutil y ligero a la vez que delicado, es mejor optar por uno que haya pasado menor tiempo en el proceso de oxidación.
La calidad
Por regla general, un té oolong de buena calidad suele ser más caro que un té inferior (y en cualquier otro tipo de té, también). Cuando se busca denominación de origen del té oolong o azul, se adquieren productos que han pasado por todo el proceso de elaboración de manera calmada, sin saltarse ningún tramo, lo que garantizará que el producto final posea todas las propiedades y matices que el comprador quiere.
Con estos trucos para comprar té azul tienes todo lo que necesitas para disfrutar de sus propiedades antioxidantes y todos sus beneficios para el sistema inmunitario. ¡No esperes más y pásate al té oolong!