Toma una infusión de jengibre y canela y aprovecha sus propiedades

Entre los mejores tés e infusiones para nuestra salud se encuentra la infusión de jengibre y canel que a todos nos llama la atención por ser tan famosa. No es para menos porque los beneficios de la infusión de jengibre con canela es rica en calcio, hierro, manganeso y fibra dietética.

Tan solo con la infusión de jengibre y una cucharadita de canela serás suficiente para poder aprovechar todos y cada uno de sus beneficios. Además, las propiedades de la infusión de jengibre con canela son también buenas para acelerar el proceso metabólico del azúcar así como para favorecer la circulación de la sangre. Es todo esto lo que con el paso del tiempo la ha convertido en un remedio natural excelente.

Beneficios de la infusión de canela y jengibre

Pero, ¿cuáles son los beneficios concretos de esta infusión de canela y jengibre? Esta infusión tiene un intenso y muy reconocible sabor y aroma, siendo muy sencilla de preparar. Entre las principales propiedades que aporta esta infusión se destacan las siguientes:

1. Las propiedades antibacterianas de la infusión de jengibre con canela la han cometido en un remedio casero ideal para los resfriados y los dolores de garganta. Sus propiedades antiinflamatorias también sirven de apoyo para nuestro sistema inmunológico.

2. Sus propiedades digestivas mejoran nuestras digestiones y sirven de ayuda cuando tenemos dolencias como la diarrea o la gastritis. También es un antiemático natural, siendo una forma rápida de frenar las nauseas y vómitos.

3. El poder antiinflamatorio de la infusión de canela y jengibre también ayuda a reducir la fatiga y aliviar el dolor causado por la migraña.

4. Tampoco podemos olvidarnos de sus propiedades adelgazantes porque esta infusión es idónea para la pérdida de peso, siendo ideal añadirle unas gotas de zumo de limón para potenciar su efecto.

También tiene propiedades sudoríficas y anticoagulantes. Eso sí, hay que prestar atención a las contraindicaciones de la infusión de jengibre con canela y evitarla si padeces ya problemas digestivos, ya que en ese caso su ingestión puede irritar aún más tu estómago. Tampoco deben consumirla las mujeres embarazadas ni los niños, como tampoco las personas que se encuentren en tratamiento con anticoagulantes.

Cómo preparar una infusión de canela y jengibre

La preparación la infusión de canela y jengibre es de lo más sencilla, siendo un auténtico placer para el paladar y excelente para la salud. Una infusión a la que se pueden añadir otros ingredientes para potenciar su sabor, aroma y sus beneficios. Para la elaboración de esta infusión de canela y jengibre puedes utilizar tanto los dos ingredientes por separado como comprar una infusión de jengibre y canela ya mezclada y preparada. Su preparación, al igual que cualquier otra infusión, requiere calentar unos 300 mililitros de agua en una pequeña tetera, aunque también depende de cuánto vayas a tomarla.

Cuando llegue a hervir se ha de apagar el fuego, dejar que repose un poco y agregarle unas 3 o 4 cucharadas de canela y de jengibre, 2 y 2 si las tienes por separado. Remueve y tapa la olla para que se tome la infusión y los sabores y aromas se infusionen. Tras unos minutos de reposo es preciso colarlo y tomar la infusión con o sin azúcar o edulcorante.