¿Qué es mejor, tomar té a granel o tomar té en bolsa?

No siempre es así, pero en muchas ocasiones, la forma de presentar el producto influye en su calidad. En el té y en las infusiones sucede. No, no es lo mismo el té a granel que el té en bolsitas, y no, la diferencia no se encuentra únicamente en la forma de presentación, también en el contenido. Para empezar, pensemos que el té a granel es recogido, normalmente, a mano. El té en bolsas, por otro lado, se recolecta a través de una máquina. Esto ya nos indica que hay diferencias entre el té a granel y el té en bolsita bastante sustanciales. Te hablamos un poco sobre ellas.

Beneficios e inconvenientes de tomar té a granel

Como comentábamos, el té a granel se recoge de una forma más artesanal, esto hace que mantenga y conserve muchas más propiedades. Es, sin duda, una de las grandes ventajas de comprar té a granel. Además, hay que recordar que al comprar las hojas de té a peso o a granel, se puede apreciar cómo, cuando las infusionamos, sus minerales y aceites esenciales se liberan de forma más óptima y gradual.  A granel, los productores utilizan hojas de té mucho más vistosas y grandes, reservando así las hojas rotas o en pedazos para las bolsitas.

Otra de las grandes ventajas del té a granel es que podemos dosificar a voluntad. La cantidad en cada infusión de té a granel la ponemos nosotros, no nos viene impuesta. Además, esta cantidad puede infusionarse varias veces. Es cierto que el sabor será menor, al igual que sus propiedades. No obstante, es una ventaja que no encontramos con las bolsas de té.

Quizá una de las desventajas de comprar té a granel, es que conlleva más tiempo a la hora de prepararlo. Además, requiere más accesorios, como filtros, cucharillas para medir etc. En cuanto al precio, dependerá mucho de la calidad de cada té. Hay tés en bolsa que son de excelente calidad y que podrían resultar más caros que tés a granel. No obstante, por norma general, el té a granel sale más rentable, aunque para ello tengamos que adquirir también todos los componentes que hemos nombrado.

Beneficios e inconvenientes de tomar té en bolsa

La mayor ventaja de los tés en bolsita es que son muy fáciles de preparar. Tan sólo tienes que abrir la caja, coger las bolsas y dejarlas en agua caliente, esperando de 5 a 8 minutos. Las bolsas de té ya tienen medida la dosis recomendable para cada infusión.

Sin embargo, no puedes infusionar varias veces el té en bolsas, tampoco puedes aumentar la dosis si te gusta el té más fuerte. No obstante, sí podrías tomar varias bolsas de té para que el sabor se ajustara a tus gustos.

Hay que destacar que, a diferencia del té a granel, el té hecho en bolsa tiene una producción mecanizada. Es una máquina grande la que se encarga de recolectarlo y meterlo en las bolsas. Esto hace que pierda muchas propiedades. Es más, las empresas que se encargan de comercializar las bolsas añaden una gran cantidad de aromas artificiales para que puedan oler bien nada más abrirlas.  Por tanto, de alguna forma podemos decir que es menos natural.

En las bolsas de té no podemos apreciar la calidad de las hojas. Están dentro de ese filtro, por lo que quedan camufladas en su interior. Además, el polvo resultante no deja apreciar el aspecto original de la hoja.

En cuanto al precio, como hemos comentado antes, normalmente el té a granel sale más rentable. No obstante, en grandes superficies, comprar té en bolsas puede resultar muy económico. Eso sí, ten siempre presente que la calidad no es la misma. Para un amante del té, este tipo de bolsas no suele ser una experiencia tan placentera.